店長です(о´∀`о)
今日は超簡単なモッツァレラを使ったレシピを。
モッツァレラトースト！
モッツァレラを8枚切りの食パン2枚ではさむ
フライパンにバターを引いて焦げ目がつくまで両面を焼く
たったそれだけでモッツァレラサンドの出来上がり！
お好みでブラックペッパーや蜂蜜をかけてもGOOD☆
店長は、コレにスクランブルエッグとソーセージを添えて食べます。
モッツァレラの最大の特徴、「びよーんと伸びる」が簡単に味わえちゃう楽チンな一品。
朝食にブランチにちょうど良いサイズ感でもあります。
当店の水入モッツァレラを使うときは、モッツァレラを切ってから少し置いておくと水分が出てくるので、水気を切って水分抜いててから使うと食パンがカリッと仕上がります。
モッツァレラは、そのまま食べる時と加熱で使う場合とで少し水分を調整してあげるだけでお料理の仕上がりに差が出るので、簡単レシピの中に皆様もちょっと一手間を加えてみてくださーい♪
今後のイベントのお知らせ
↓
【チーズの日限定イベント！出来立てあったか モッツァレラを食べよう！】
あったかいモッツァレラを食べたことありますか？
恐らく食べた事がある方は少ないと思います。
それだけ希少で貴重なあったかいモッツァレラ。
そんなあったかいモッツァレラを食べられるチャンス！
この機会に是非お試しください(≧∀≦)
日時：11月11日(水) チーズの日！ 11:00〜
料金：1680円
定員：限定5組（1組4名様までとなります。）
申し込み：054-294-9300
限定メニューなのでお早めにお申し込みください。
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詳しくはお電話でお気軽にお問い合わせください！
カフェ チェスターハウス
054-294-9300
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