店長です(о´∀`о)
くさデカのスタッフさんのblogに店長が載ってる事が判明！！
https://www.sut-tv.com/blogvillage/kusadeka/
そんなくさデカは、本日、12/12（土）よる6:30〜テレビ静岡で放送されます。
店長のあたふたぶりは放送されるのか！？
お楽しみに♪
そして…
本日よりリコッタアッフミカータがバージョンアップ！
クセのないあっさりとしたリコッタにサクラウッドの香りが加わると深い味わいに変化します。
当店のリコッタと言えば、そのまま食べるよりも料理に使ったりお菓子作りに使ったりと何かにプラスして、もしくは何かをプラスして使う脇役のイメージが強いチーズですが、こちらのリコッタアッフミカータはそのままで十分主役になれるチーズだと思います。
恐らく、初めて見た方は、「これがリコッタ？！」と思う方も多いと思いますがリコッタなのです。
この形、この味わいのリコッタを作ってる所は他に無いんじゃないかなーと思います。
店長も我ながらよく考えついたなと思ってしまったくらいですw
前作のアッフミカータもそれはそれは美味しかったのですが、より多くのお客様の手に取ってもらうにはどうしたらいいのか、より進化させるにはどうしたら良いのか夜も眠れないくらい悩んで考えた結果、この可愛い形と更なる深い味わいにたどり着きました。
あ、今更ながら、アッフミカータとは燻製の事です。
リコッタアッフミカータ=リコッタチーズの燻製
ですね。
リコッタチーズ好きの方はもちろん燻製好きな方、気になる方には是非1度食べてみていただきたいです！
お待ちしてまーす！
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カフェ チェスターハウス
054-294-9300
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