苦手だったブルーチーズも当店の【蒼〜Sou〜静岡ブルーチーズ】と出逢い、すっかりブルーチーズ好きになってしまった店長です(о´∀`о)
とは言っても最近他のブルーチーズ を食べてないので【蒼】だけなのかもしれないですが笑
でも、本当に多くのお客様より「ブルーチーズ 苦手だけどここのは食べれる!」と言うお声をいただいていて嬉しい限りです♡
今日はまたまたそんな食べやすい【蒼】を使ったメニュー開発の様子をお届けしまーす!
皆様、ブルーチーズに合うもので思いつくのはどんな食材ですか❓
恐らく多くの方がはちみつと答えるかもしれません。
そのくらいはちみつはブルーチーズと合うんです!
相性占いで1位2位を争うんじゃないでしょうか?!笑
と言う事でブルーチーズを使ったデザートを考えてみました。
当店では、おなじみのハニートーストですね☆
いつものモッツァレラの代わりに贅沢にブルーチーズを乗せて焼いてます。
そして、焼いたブルーチーズの上にバナナとホイップとはちみつ〜
とどめにトッピングでブルーチーズ!
これは本当に美味しかったです♡♡♡
はちみつも合うんですが、このホイップもブルーチーズと合うんです。
それに焼きブルーチーズも生ブルーチーズも両方味わえちゃうなんて贅沢すぎる!
これも是非皆様に食べて欲しいなー(*´꒳`*)
メニュー化に向けて頑張りまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)
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カフェ チェスターハウス
054-294-9300
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