店長です(о´∀`о)
ブルーチーズフェアに向けてのメニュー開発を行ってきましたが、やっと全メニューが完成しました!
あとは、仕込みやポップなどの準備をして、来週にはフェアが開催できそうです♪
今日は、ブルーチーズを使ったパルフェ【蒼パルフェ】を紹介しまーす(*´꒳`*)
大人気のミニパルフェをブルーチーズバージョンにアレンジ!
先日紹介したブルチのムース(https://ushizumacheese.blogspot.com/2021/03/blog-post_5.html?m=1)も入ってます。
チョコレートとブルーチーズ。
「えっ?!」と思う方もいるかもですが、この2つも愛称良いのですよ(*´∇`*)
ブルーチーズの塩味とほろ苦さにチョコの甘さが加わったあまじょっぱさは、はちみつのそれとはまた違うあまじょっぱさなのです。
イメージは、まろやかに絡み合うお味って感じなのかな?
うまく言えないのですが、カカオとブルーチーズの相性がいいんだろうなぁって思います。
説明が下手ですみませんっ笑
気になるお味は是非実際に召し上がってみてくださいねーっ♡
ブルーチーズフェアをお楽しみに〜♪
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