チーズの可能性。

 店長です(о´∀`о)

「チーズ」と言ってもいろいろな種類があることは皆様ご存知の通りだと思います。

当店にあるチーズだけでも、モッツァレラ、カマンベール、ブルーチーズ、カチョカバロ、リコッタ、サンマルスラン…などなど。

オープン当初からどんどん種類も増えていってます😊

そんなチーズ作りにかけるオーナーの情熱による新たな試みがこちら

↓

オリジナル乳酸菌を使用した「静岡チーズ」の開発！！

チーズ作りに欠かせない乳酸菌。

コレを静岡産の乳酸菌を使って作っちゃお♪って事なのです。

そして、研究所の協力を得て完成しました〜！

という事の発表会が3/18(木)にあります🤗

果たして、乳酸菌は静岡産のどんな物から取ったのか、どんなチーズが出来上がったのか、乳酸菌の違いでどんな味わいになるのか…

気になる方は是非ご参加くださーい☆

店長も食べましたがクリーミーでまろやかで爽やかな酸味でとっても美味しかったです😍

また食べたいーっ！！

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アルバイト募集してます☆

曜日・時間応相談、WワークもOKです。

詳しくはお電話でお気軽にお問い合わせください！

うしづまチーズ工場＆カフェ　チェスターハウス

054-294-9300

ブルチ日和

 こんにちは！

スタッフの望月です☺

今日はブルーチーズフェア初日！！！

最近は雨の降る日が多かったですが、今日はなんとか晴れそうですね☀

望月的に一番食べるのが好きなのはブルチバーガーなんですが、パスタ系（ブルチパスタ）🍝は提供する側としても初めてなのでワクワクしています...💘

ちなみに、ブルチバーガーとブルチパスタは当店に今までなかったセットメニューとなります！！

「パスタメニューはないですか？」

「ドリンクとのセットメニューはありますか？」

等お客様から聞かれることが多かったので、ぜひたくさんの方に食べていただきたいです😆

ブルーチーズの美味しさがより多くの方に伝わりますように...💙

ぜひお店でお待ちしております！！

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ブルーチーズフェア開催します！

 店長です(о´∀`о)

blogをご覧になってお問い合わせも多くいただいていました、ブルーチーズの新メニュー達。

お待たせしました〜！！

遂に3/10(水)よりブルーチーズフェア開催しまーす(*´∇｀*)

期間はまだ未定ですが、1ヶ月くらいを予定しております。

ブルーチーズってこんな食べ方あるんだ？！

ブルーチーズ苦手だけど調理すると好き♡

ブルーチーズってこんなに美味しかったんだーっ！

などなど…

【蒼〜Sou〜静岡ブルーチーズ】の事をもっとたくさんの方々に知ってもらえる良い機会になればと思ってます♪

ブルーチーズフェアのメニューは、店内飲食のみのメニューとなりますので、気になる方は是非お席のご予約を〜♪

本日火曜日は定休日ですので、明日以降皆様のお越しをお待ちしてまーす╰(*´︶`*)╯♡

カフェチェスターハウス

054-294-9300

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当店のNEWフェイス🐮

 こんにちわ🎵

スタッフの齋藤です( ・∇・)

土曜日は暖かく😌日曜日は寒くなりましたね(。>д<)

そんな中でも沢山の方に足を運んでいただき

賑やかな週末になりましたー(о´∀`о)

ありがとうございました😌

そして

先週の水曜日から

当店にまたまた

愛くるしいNEWフェイスが仲間入り❤

牛のうーちゃんと

牛のしーくんです‼

名前は勝手につけちゃいましたが😅

各テーブルに座っているのです❤

お目目がとろりとしていて

見ていると癒されます😌

オーナーは

二時間くらい

うーちゃんとしーくんと話たいといっていましたw

気づかれたお客様も写真をパシャパシャ😳

見ていてうれしくなっちゃいます‼

まだ来て間もないですが

すでに人気ものなのです(о´∀`о)

どのテーブルにいるかは

ご来店した時のお楽しみです😌💓

ぜひこの２匹と

当店の美味しい料理で癒されてください🍴😋

本日も皆様のご来店をお待ちしておりますー(о´∀`о)

うーちゃんとしーくんも皆様にお会いできるのを楽しみにしています❤

それでは今週も元気に営業ですっ( ・∇・)

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蒼パルフェ。

 店長です(о´∀`о)

ブルーチーズフェアに向けてのメニュー開発を行ってきましたが、やっと全メニューが完成しました！

あとは、仕込みやポップなどの準備をして、来週にはフェアが開催できそうです♪

今日は、ブルーチーズを使ったパルフェ【蒼パルフェ】を紹介しまーす(*´꒳`*)

大人気のミニパルフェをブルーチーズバージョンにアレンジ！

先日紹介したブルチのムース（https://ushizumacheese.blogspot.com/2021/03/blog-post_5.html?m=1）も入ってます。

チョコレートとブルーチーズ。

「えっ？！」と思う方もいるかもですが、この２つも愛称良いのですよ(*´∇｀*)

ブルーチーズの塩味とほろ苦さにチョコの甘さが加わったあまじょっぱさは、はちみつのそれとはまた違うあまじょっぱさなのです。

イメージは、まろやかに絡み合うお味って感じなのかな？

うまく言えないのですが、カカオとブルーチーズの相性がいいんだろうなぁって思います。

説明が下手ですみませんっ笑

気になるお味は是非実際に召し上がってみてくださいねーっ♡

ブルーチーズフェアをお楽しみに〜♪

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