★☆★【ジャパンチーズアワード2018】受賞！！★☆★

10月20、21日に行われた【ジャパンチーズアワード2018】に出品させて頂いてたチーズ5品が全て受賞できました～～～★☆★

【銀賞】

• モッツァレラチーズ

【銅賞】

• 生カマンベール 凛〜Rin〜

• ブッラータチーズ

• カチョカヴァロチーズ

• リコッタチーズ

初めての出品で受賞でき、本当に嬉しいです♪
皆様のおかげです。
ありがとうございますm(_ _)m
これからも皆様に美味しい楽しいチーズをお届けできるようにスタッフ一同頑張ります！！

【10月休業日のお知らせ】

こんにちは～♪
久しぶりぃ～！
なかなか更新できなくてごめんちゃい・・・。
最近、寒くなってきたけど、みんなは体調崩してないかな？
私はいつも元気だよ☆

さて、10月の休業日のお知らせをしま～す。

10月は、

毎週火曜の定休日

と

10月5日（金）～10月9日（火）

まで、

少し遅めのお盆休みを頂きます。

楽しみにしてくれていた方ごめんなさい・・・。

その他の日は、うちのスタッフが元気よく皆様をお迎えしま～す♡

よろしくです☆

【凛 〜生カマンベールタイプ〜】 販売！

本日、【凛 〜生カマンベールタイプ〜】　販売ありまーす♡

とろ～りととろけるお味でスタッフも大絶賛！！

皆様、是非味わってみてみて。

【第2回！チーズ作り体験】のお知らせ。

やほ！
台風13号が近づいてるけど、みんな対策は大丈夫かな？
私の住んでる静岡県静岡市葵区牛妻（うしづま）は、ぽつぽつ雨が降ってきたよ。
今回の台風で皆様に被害がでないことを祈ってます☆

さてさて、前回のブログでもすこ~しだけお知らせしたけど、【第2回！チーズ作り体験】のワークショップを開催しま~す！
詳細は下記の通りよ♡

【第1回チーズ作り体験会】レポート！

【第1回チーズ作り体験会】
急遽開催にも関わらず参加してくれたみんなありがとーございました♡

ちょこっとだけレポートしちゃいます。

体験は、成形の部分。

まずは、あっつ～いお湯で・・・

はじめました♪

やほ！
私は、うしづまに住むチェスターだよ。
美味しいチーズを作るために静岡県静岡市葵区の牛妻（うしづま）に住んで1年ちょっと。
やっとブログをはじめたよ。

うしづまチーズ工場では新鮮なミルクを使ったチーズを作り、カフェChestarHouse（チェスターハウス）では、チーズ工場で作ったフレッシュなチーズ、ホエイを使ったお料理やドリンクを提供してま～す♪

毎日、「美味しくなぁれ♡」と想いながら、チーズも料理も作ってるから、良かったらみんな食べに来てねー☆☆☆