2021/10/17

新商品💝

こんにちは、スタッフの望月です◡̈


昨日からしずてつストアセノバ店で

新しい商品の販売がスタートしました!🍇🍓🧀


ドライフルーツと一緒に

リコッタチーズを丸く丸く…


フルーツリコッタ誕生!🎉





 


じんわりとリコッタチーズに染み込んだ

ドライフルーツの味と程よい食感🤤💓


真ん丸な見た目とフルーツの色も可愛いっ🥰


リコッタ自体クセがないので食べやすいのですが

フルーツを加えることによって

甘みがプラスされてさらに食べやすくなっています!


アフミカータ同様、こちらも

しずてつストアでのみご購入いただけます>.<


牛妻の方にないものはしずてつストアで、

牛妻のカフェに来たら

お食事もごゆっくりお楽しみください🍽


今後も新商品にご期待ください☺️







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アルバイト募集してます☆

曜日・時間応相談、WワークもOKです。

詳しくはお電話でお気軽にお問い合わせください!

うしづまチーズ工場&カフェ チェスターハウス

054-294-9300

2021/10/16

モッツァレラ作り体験🎵

 こんにちわ‼

スタッフの齋藤です( ・∇・)


先日当店の前にある

小学生がモッツァレラチーズ作りを体験に

来てくれましたー(*´ω`*)

毎年3年生の恒例行事として当店にきてくれます‼

モッツァレラは自分の手で

こねていくので

子供たちもとても楽しそうに体験しています!

自分の好きな形に生成できるので

星🌟の形にしたり…

月🌙の形にしたり…

長くして

さけるチーズを作る子も❤


生成したばかりのモッツァレラさんは

つるつるピカピカ✨

出来てすぐ食べる🍴と

とにかくジューシーで

噛むとじゅわぁとミルクがあふれ

チーズとは思えないくらい弾力もあります!

体験するからこそ

味わえる出来立てモッツァレラ🍴❤

作ったモッツァレラは

記念に持ち帰ることもできます✨💓

そして

その場で作りたてのモッツァレラで

ピザ🍕を作り

皆で食べることもできちゃいますよ✨😋


チーズ作りをしている間は

各テーブルにスタッフがついていますので

安心してお作り頂けます❤


こちらのモッツァレラチーズ作り体験は

随時受けつけております。

人数が集まり次第の開催となっています。

その他

何時からやるの?

料金は?など…

ご不明な点はぜひ当店にご連絡くださいませ。

皆様とチーズ作りをできるのを

スタッフ一同楽しみにしております😳❤


そして本日も当店は元気に営業しておりますので

是非ともお立ち寄りください😌❤




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うしづまチーズ工場&カフェ チェスターハウス


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2021/10/14

お酒のおつまみ等に🍻🥂

 こんにちわ!セノバ店スタッフの櫻井です٩(ˊᗜˋ*)و



今回はおつまみにピッタリな「チーズアソート4種」をご紹介しま〜す!



こちらのアソート4種中身は全てうしづまチーズ工場のチーズになっております🧀💕



中身はこんな感じ〜😋✨



★当店おすすめくせが少なく、苦手な方でも食べやすい

                  「ブルーチーズ~蒼~」💙

★熟成度合いによって味や風味が変化する当店オリジナルチーズ

                  「生カマンベール~凜~」💚

★桜のウッドチップでリコッタを燻製させた

                  「リコッタアッフミカータ」🧡

★最後は先日ご紹介したチーズ

                  「酸凝固ソフトタイプ~詩〜」💛



全てそのまま食べていただけるチーズになっております😆✌🏻


おつまみにもピッタリですが、うしづまチーズ工場のチーズをお試ししてみたいお客様にもおすすめの商品となっております😊✨


お好みのチーズが見つかるかも🙊💭



是非一度ご賞味くださ〜い😋🎶



セノバ店にてお客様のご来店お待ちいたしております😊✨

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2021/10/10

詩ちゃん🧀🐮

こんにちは!セノバ店スタッフの櫻井です٩(ˊˋ*)و




今回はうしづまチーズ工場の「詩~Uta~」についてご紹介します😆✌🏻





今回ご紹介する詩ちゃんは【サンマルセラン】というチーズになります〜!





実は詩ちゃん他の種類のチーズとは製法が違うんです🌟




少しマニアックなお話ですが🙊💭




普通のチーズは生乳に酵素(レンネット)を加えて固めていきます😲✨




それに対して、詩ちゃんは【酸凝固】という、乳酸菌を使って固める製法で作られているんです🧀✨




その為、少し酸味のあるヨーグルトのような味わいのチーズになります🧀🐮





おすすめの食べ方をいくつかご紹介します😊🎶



そのまま食べていただくのも👍🏻✨



はちみつをかけて召し上がっていただくのもオススメです😆🌟



私はいちごやブルーベリーのジャムと一緒にデザート風に食べるのが大好きです🥰






詩ちゃんは熟成も楽しんでいただけるチーズになっていますので、是非お好みの熟成具合でお召し上がりください☺️✨







掛川にあるしばちゃん牧場のサンマルセランも御用意しておりますので、セノバ店お越しくださいませ😊✨







新メンバーの牛さん達と皆様のご来店お待ちしております🐮✨




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2021/10/09

まん丸アフミ😚

こんにちは、スタッフの望月です◡̈


当店では少しずつお試しで食べてみたい方や

おつまみとして食べたい方によく合う

チーズアソートがとても人気です🥰


カマンベール、サンマルセラン、

ブルーチーズ、リコッタアフミカータの

4種類が入っているのですが

みなさんが気になってよく聞いてくださるのは

リコッタアフミカータ!🧀


リコッタアフミカータは名前の通り

リコッタチーズを燻製させたものです😆🔥☁︎


当店ではカマンベール、サンマルセラン、

ブルーチーズはそれそれで販売していますが

リコッタアフミカータはアソートにのみ入っています。


ですが、しずてつストアセノバ店では

々一個での販売もしています!⸜❤︎⸝‍



  





そしてしずてつストアセノバ店で

数種類の試食も開始します🍽


当店と同じものも当店にないものも

売していますので

牛妻まで来るのが大変だという方は

ぜひセノバ店にお越しください❣️🚗³₃








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