こんにちわ‼
スタッフの齋藤です( ・∇・)
初めてご来店されるお客様に
お店のおすすめのチーズは
どれですか？と
聞かれることがあります😌
当店は全てのチーズが一つ一つ
手作りですので
全部おすすめです(*・∀・*)ノ❤
という気持ちですが
中でも
ブルーチーズ蒼は
オーナーが日々試行錯誤を重ね
青カビさんの動きを毎回確認しながら
当店ならではのブルーチーズ蒼を
作っています。
苦手な方が多いブルーチーズですが
当店のブルーチーズなら
食べれるー😆❤と言った
お客様の声を聞かせてもらうこともあります😌
苦手な方には
食べやすく‼
でもブルーチーズの特性はそのままに。
是非味わって見てくださいね
🍴😋
それでも苦手な方は
お塩を軽くふって頂きますと
苦味がおさえられます。
焼いても同じく苦味をおさえ、さらにミルクの風味の良さも引き立ちますよ✨
ワインだけではなく
ソフトドリンクなら
ミルクティーやチャイ
すりおろしリンゴジュースにも合います❤
ご家庭で召し上がる際はお試し下さい😌
そして
わたしのおすすめチーズを☺
それはカチョカッバロ
ショーケースの上で熟成してますので
印象も強く
見た目も雪だるま⛄みたいで可愛い❤
人気商品なので
完売になることも。
店内では
薄くスライスし 両面少し焦げ目がつくくらいに
焼き
バケットとハチミツと一緒に召し上がって頂く
カチョグリルというメニューがございます‼
水分をぬいて
固くなっているので
粉チーズとしても使用しています。
こちらは店内のみのご提供になりますので
テイクアウトは行っておりません。
ショーケース内には置いてありますので
ご家庭で召し上がることはできます❤
チーズをがっつり味わいたい方は
是非食べてみて下さい😌
それでは本日も皆様のご来店をお待ちしておりますー(о´∀`о)
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