10月20、21日に行われた【ジャパンチーズアワード2018】に出品させて頂いてたチーズ5品が全て受賞できました～～～★☆★ 【 銀賞 】 モッツァレラチーズ 【 銅賞 】 生カマンベール 凛〜Rin〜 ブッラータチーズ カチョカヴァロチーズ ...

こんにちは～♪ 久しぶりぃ～！ なかなか更新できなくてごめんちゃい・・・。 最近、寒くなってきたけど、みんなは体調崩してないかな？ 私はいつも元気だよ☆ さて、10月の休業日のお知らせをしま～す。 10月は、 毎週火曜の定休日 と 10月5日（金）～...

本日、 【凛 〜生カマンベールタイプ〜】 　 販売ありまーす ♡ とろ～りととろけるお味でスタッフも大絶賛！！ 皆様、是非味わってみてみて。

やほ！ 台風13号が近づいてるけど、みんな対策は大丈夫かな？ 私の住んでる静岡県静岡市葵区牛妻（うしづま）は、ぽつぽつ雨が降ってきたよ。 今回の台風で皆様に被害がでないことを祈ってます☆ さてさて、前回のブログでもすこ~しだけお知らせしたけど、【第2回！チーズ作り体験】...

【第1回チーズ作り体験会】 急遽開催にも関わらず参加してくれたみんなありがとーございました♡ ちょこっとだけレポートしちゃいます。 体験は、成形の部分。 まずは、 あっつ～い お湯で・・・