「チーズの作り方を教えてください」
と小学生の子が鉛筆とノートを持って❤️
実は、店長、そういうの大好きなのです！
夏休みの自由研究なのかな。
いろんな自由研究の題材があるだろうに【チーズ作りに興味を持ってくれること】が嬉しくなっちゃいます。
たまたまモッツァレラを作っていた所だったので、成形の所からは、実演形式でお話しさせていただきました。
本当は、もっともっと話したい、伝えたい事もいっぱいあったのだけど、突然の訪問という事もあり、とても短時間じゃ伝えきれず…
でも、少しでも手作りチーズの良さが伝わればいいなと思いました。
そして、いろいろ落ち着いたらまた体験会もやりたいなぁとも思いました！
とても楽しいひと時でした。
ありがとう😊
また来てねー！
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